สถานทูตไทยในกรุงเวลลิงตันรุกเปิดตลาดเป็ดปรุงสุกในประเทศนิวซีแลนด์ หวังครองตลาดอาหารประเภทสัตว์ปีกเพิ่มขึ้น

สถานทูตไทยในกรุงเวลลิงตันรุกเปิดตลาดเป็ดปรุงสุกในประเทศนิวซีแลนด์ หวังครองตลาดอาหารประเภทสัตว์ปีกเพิ่มขึ้น

วันที่นำเข้าข้อมูล 28 ส.ค. 2560

วันที่ปรับปรุงข้อมูล 29 พ.ย. 2565

| 1,144 view

สถานทูตไทยในกรุงเวลลิงตันรุกเปิดตลาดเป็ดปรุงสุกในประเทศนิวซีแลนด์
หวังครองตลาดอาหารประเภทสัตว์ปีกเพิ่มขึ้น

 

                เมื่อวันที่ 20 สิงหาคม 2560 เวลา 11.00 น. ออท.ฯ มาริษ เสงี่ยมพงษ์ พร้อมด้วย คุณริชาร์ด ดี โลเวลล์ ผู้จัดการฝ่ายออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และเซาท์แปซิฟิก ผู้ช่วยรองประธาน บริษัท CP Merchandising จำกัด คุณนเรศ สิงห์เจริญชัย เจ้าของร้านอาหาร Nickies Thai Restaurant และคุณทรงวุฒิ มนูญพงศ์ ประธานกรรมการสมาคมคนไทยในนิวซีแลนด์ ร่วมกันจัดงานเลี้ยงอาหารกลางวันให้กับเจ้าของธุรกิจร้านอาหารไทยในนครโอ๊คแลนด์กว่า 30 คน พร้อมทั้งผู้แทนบริษัทผู้นำเข้าสินค้าจากต่างประเทศ บริษัทผู้ค้าสินค้าขายส่ง และบริษัทผู้กระจายสินค้า เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์เป็ดปรุงสุกแช่แข็งของบริษัท CP Merchandising จำกัด ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ได้รับอนุญาตจากรัฐบาลนิวซีแลนด์ให้นำเข้ามาขายในประเทศเมื่อเดือนมิถุนายน 2560 และมีกำหนดนำออกวางจำหน่ายในร้านค้าปลีก เช่น New World และ Countdown ประมาณเดือนตุลาคม2560 ในงานนี้ร้าน Nickies Thai Restaurant ให้การสนับสนุนอย่างเต็มที่ด้วยการเปิดร้าน และจัดการปรุงอาหารไทยที่ใช้เป็ดเป็นวัตถุดิบหลักหลากหลายชนิด ได้แก่ แกงเผ็ดเป็ดย่าง ลาบเป็ด เป็ดน้ำแดง ข้าวผัดเป็ด และเป็ดผัดฉ่า ให้รับประทานกันอย่างเอร็ดอร่อยและทั่วถึง

             ต่อมาในวันที่ 21 สิงหาคม 2560 เวลา 11.00 น. สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเวลลิงตัน ได้จัดงานเลี้ยงอาหารกลางวันให้กับเจ้าของธุรกิจร้านอาหารไทยในกรุงเวลลิงตันอีกครั้ง เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์เป็ดปรุงสุกแช่แข็งของ บริษัท CP Merchandising จำกัด ในลักษณะเดียวกันกับที่จัดขึ้นที่นครโอ๊คแลนด์ ซึ่งก็ได้รับความสนใจจากเจ้าของร้านอาหารไทยจำนวนมากกว่า 30 คน ในงานดังกล่าวสถานทูตฯ ได้จัดเป็ดย่างให้เป็นเมนูพิเศษนอกเหนือไปจากอาหารไทย ได้แก่ แกงเผ็ดเป็ดย่าง และเป็ดผัดใบกระเพรา เพื่อแสดงให้เห็นว่าเป็ดปรุงสุกของบริษัท CP Merchandising จำกัด สามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย และอาหารจีน

             กิจกรรมแนะนำสินค้าทั้งสองงานดังกล่าวได้รับความสนใจจากผู้แทนร้านอาหารไทยที่เข้าร่วมเป็นอย่างดี หลังจากที่ได้ชิมเป็ดทั้งที่ยังไม่ได้นำมาประกอบอาหารและที่นำมาปรุงเป็นอาหารชนิดต่าง ๆ แล้ว ผู้ประกอบการมีความเห็นว่าเป็ดปรุงสุกแช่แข็งสามารถนำไปใช้ในร้านอาหารของตนได้ มีความคุ้มค่าในการใช้เป็นวัตถุดิบเนื่องจากมีราคาถูกกว่าเป็ดจากแหล่งอื่น อีกทั้งยังประหยัดเวลาในการประกอบอาหาร ดังนั้น นอกจากกิจกรรมในครั้งนี้จะเป็นการส่งเสริมการขายวัตถุดิบไทยที่พึ่งเข้าสู่ตลาดนิวซีแลนด์แล้ว ยังช่วยให้ผู้ประกอบการไทยในนิวซีแลนด์ได้เข้าถึงวัตถุดิบที่ดีและมีราคาประหยัดได้อีกด้วย

             ทั้งนี้ อาหารประเภทสัตว์ปีกโดยเฉพาะเนื้อไก่ได้รับความนิยมและมีส่วนแบ่งในตลาดนิวซีแลนด์เพื่อการบริโภคมากขึ้นในปัจจุบันจากในอดีตที่เนื้อวัวและเนื้อแกะอยู่ในความนิยมของผู้บริโภคมากที่สุด ประเทศไทยมีความพยายามที่จะส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารประเภทสัตว์ปีกโดยเฉพาะไก่ปรุงสุกหรือไก่สดแช่แข็งไปจำหน่ายในประเทศออสเตรเลียและนิวซีแลนด์มานานกว่า 30 ปี แต่ก็ถูกกีดกันจากผู้ผลิตในประเทศ ครั้งนี้จึงนับเป็นครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์เป็ดปรุงสุกจากประเทศไทยประสบผลสำเร็จได้รับการยอมรับให้นำเข้าประเทศนิวซีแลนด์ หลังจากที่สถานทูตไทย ณ กรุงเวลลิงตันได้เจรจาล็อบบี้กับกระทรวงธุรกิจ นวัตกรรม

และแรงงานของนิวซีแลนด์แล้วหลายรอบ สถานทูตไทยฯ ได้ตั้งเป้าหมายร่วมกับ บริษัท CP Merchandising จำกัด และ บริษัท Shore Mariner จำกัด ผู้นำเข้าและผู้จำหน่ายสินค้าอาหารในนิวซีแลนด์ ที่จะร่วมกันผลักดันผลิตภัณฑ์ไก่ปรุงสุกให้เป็นที่ยอมรับในตลาดนิวซีแลนด์ต่อไปในอนาคต

รูปภาพประกอบ

รูปภาพประกอบ