เมื่อวันอาทิตย์ที่ 7 สิงหาคม 2559 เวลา 09.00-14.00 น. สถานเอกอัครราชทูตฯ ร่วมกับสมาคมคนไทยในนิวซีแลนด์ ชุมชนไทยในกรุงเวลลิงตันและจังหวัดใกล้เคียง ได้ร่วมกันจัดงานเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ เนื่องในโอกาสพระราชพิธีมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 7 รอบ 12 สิงหาคม 2559 ที่สถานเอกอัครราชทูตฯ โดยได้นิมนต์พระสงฆ์ จำนวน 5 รูป จากวัดธรรมประทีป เวลลิงตัน เจริญพระพุทธมนต์ถวายพระราชกุศลและถวายพระพรชัยมงคลคาถาในช่วงเช้า ภายหลังจากการถวายเพลพระสงฆ์และรับประทานอาหารกลางวันร่วมกันแล้ว ในช่วงบ่าย เอกอัครราชทูตฯ ได้นำข้าราชการและลูกจ้างสถานเอกอัครราชทูตฯ รวมทั้งครอบครัว พร้อมด้วยชุมชนไทยในกรุงเวลลิงตันและจังหวัดใกล้เคียงกว่า 100 คน น้อมเกล้าน้อมกระหม่อมถวายพระพรชัยมงคลด้วยความจงรักภักดี พร้อมทั้งจุดเทียนชัยถวายพระพรสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ หลังจากนั้นสมาคมคนไทยในนิวซีแลนด์และสมาคม Educate Thai / New Zealand ได้จัดการแสดงรำถวายพระพร และการแสดงรำชุดอื่นๆ รวมถึงการแสดงดนตรีด้วย นอกจากนี้ ในระหว่างการจัดงานเฉลิมพระเกียรติฯ สถานเอกอัครราชทูตฯ ยังได้ฉายวีดิทัศน์เกี่ยวกับพระราชกรณียกิจของพระองค์ที่เกี่ยวข้องกับมูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพ ในสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ให้ผู้ที่มาร่วมงานทุกคนได้รับทราบถึงพระราชกรณียกิจที่มีคุณค่ายิ่งต่อปวงชนชาวไทยอีกด้วย