เมื่อวันที่ ๒๙ มิถุนายน ๒๕๖๘ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเวลลิงตัน ร่วมกับสมาคมคนไทยในกรุงเวลลิงตัน ได้จัดกิจกรรมสอนศิลปะการแกะสลักผักและผลไม้ระดับกลาง ครั้งที่ ๑ ณ ที่ทำการสถานเอกอัครราชทูตฯ โดยมีนางบุญร่วม เครือผือ ผู้เชี่ยวชาญด้านการแกะสลักผักและผลไม้เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่ผู้เข้าร่วมกิจกรรม โดยในครั้งนี้ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้แกะสลักแครอทเป็นรูปดอกกุหลาบ ซึ่งต้องใช้ทักษะที่เรียนมาตั้งแต่ระดับต้นในการแกะสลักให้สวยงามและปราณีต

สำหรับกิจกรรมแกะสลักผักและผลไม้ระดับกลางครั้งต่อไป จะจัดขึ้นในวันอาทิตย์ที่ ๖, ๑๓ และ ๒๐ กรกฎาคม ๒๕๖๘ ตั้งแต่เวลา ๑๒.๐๐ -๑๔.๐๐ น. ผู้สนใจสามารถติดตามข้อมูลข่าวสารจากสื่อของสถานเอกอัครราชทูตฯ ได้ทางเว็บไซต์ https://wellington.thaiembassy.org, เฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/thaiembassy.wellington และอินสตาแกรม thaiembassywellington

สถานเอกอัครราชทูตฯ ขอขอบคุณบริษัท กีวี และคมคม โปรดักส์ จำกัด ที่ได้ให้การสนับสนุนมีดและอุปกรณ์แกะสลัก ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยให้การเรียนการสอนดำเนินไปได้อย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ ผู้สนใจสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกิจกรรมแกะสลักผักและผลไม้ที่เฟซบุ๊กของ The Wellington's Thai Community, New Zealand https://www.facebook.com/profile.php?id=100064792746200 

On 29 June 2025, the Royal Thai Embassy in Wellington, in collaboration with Wellington’s Thai Community, organized the first intermediate vegetable and fruit carving class, led by Ms. Bunruam Kearpue, an expert in this traditional art form. Participants learned how to carve carrots into rose shapes, a skill that builds on basic techniques to create beautiful and delicate designs.

The Royal Thai Embassy will continue to organize these activities regularly for the public. The next classes will be held on Sundays: 6, 13, and 20 July 2025. Those interested, please check details and timetable from the Embassy's website at https://wellington.thaiembassy.org, Facebook page at https://www.facebook.com/thaiembassy.wellington, and Instagram: @thaiembassywellington.

The Royal Thai Embassy would like to express its appreciation to Kiwi and Kom Kom Products Co., Ltd., for providing carving knives to the participants. For more information about the vegetable and fruit carving class, please visit The Wellington Thai Community New Zealand (WTCNZ) Facebook page at https://www.facebook.com/profile.php?id=100064792746200.